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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社記者林孟汝台北18日電）經濟部長鄧振中今天表示，內閣總辭後，不會推動新的政策，因此有關貨貿談判等兩岸協商議題全面暫停，但像台積電赴陸設廠、電價調整則屬執行面，會按已定政策及機制進行。
行政院長毛治國今天率內閣總辭，進入看守內閣。鄧振中說，內閣總辭後，不能任命新的人事，重大政策也要留待新政府接手後再決定，但經濟部大部分業務如生產力4.0、輔導中小企業發展等都是執行面，還是會繼續做。
不過，原訂去年底達成重大進展的兩岸貨貿談判，在第12輪談判時因意見仍有分歧急踩剎車，之後原規劃進行的第13輪談判也縮水改成選前小規模溝通會議，業界關心何時將再啟談判？
鄧振中表示，還要再觀察一下，「也不差這幾天」，至少要等到共識明朗才能繼續談，包括小規模溝通會議等。
他說，觀察期多長現在沒辦法回答，包括政權交接小組溝通、新國會通過「兩岸協議監督條例」或520新政府上任後，都是重啟貨貿談判可能的時間點。目前的新進度要和陸委會交換意見後再知會對岸。
至於台積電赴南京設12吋晶圓廠，鄧振中指出，政策決定已經過了，就會照程序進行，符合規定就會過。1050118
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