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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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「台灣民主之路很艱難、很坎坷，從解除戒嚴、國會全面改選、總統直接民選政黨輪替、輪替再輪替，今日國會首次輪替，公義、正義漸漸出現…」陳菊今（28）日在高市二二八事件69週年追思會表示「臺灣天漸漸光了、雲漸漸散了…」她再一次向過去努力的人表達感謝，惟他也表示，很多人不能理解轉型正義與其他國家相較，顯然作得不夠，國家處境至今不是一個正常國家，社會生活、貧富懸殊重南輕北…。

陳菊強調，這些問題都是新政府新國會需面對與解決。今日記念228，盼讓先人知道，咱會共同在伙來對過去祖先，包括一代拼過一代很多教訓要放在心肝，盼開創臺灣新時代。

二二八事件69週年追思會今2月28日（日）於二二八和平公園舉行，高市長陳菊與高市府團隊全體出出席，包括民進黨立委李昆澤、劉世芳、邱議瑩、許智傑、國民黨立委陳宜民均出席，追思會前全體成員默哀1分鐘，表達悼念之意陳菊並獻花予罹難者家屬代表高雄市二二八關懷協會理事長凃世文，許多受難者家屬包括98歲蘇老先生與92歲趙中秋均到場緬懷追悼，此外，並有韓國首爾國立大學名譽教授安京煥、東學農民革命紀念財團理事長金大坤和祥明大學歷史教授朱鎮五等學者也專程來台參加。

 

 

 

 

 

高雄市二二八事件69週年追思會，全體成員默哀1分鐘，表達悼念。（記者陳俊廷攝）

高雄市二二八關懷協會理事長凃世文盼蔡英文總統明年能前來高雄參加70周年追思會，他說：「高雄很溫暖」，此外，其並舉德國處理轉型正義盼政府加油。

凃世文並特別感謝遠道從雲林斗南而來高雄獻唱的東明國中林芝宇老師，他推崇林老師將228納入課堂教學，並帶領學生到史博館實地見學....讓學生真正瞭解台灣歷史。

 

陳菊表示，1947年二二八事件導致許多無辜善良的人民遭受打壓、家庭破碎，苦楚傷痛至今仍深深烙印心中，隨著臺灣社會從高壓獨裁走向民主自由，以及轉型正義的實踐來臨，和一代代的努力衝破黑暗，臺灣已從過去的悲痛轉為改革前行的力量，天漸漸光了、雲漸漸散了，期能早日實現公平正義的理想社會。

陳菊說，記念228每年都出席，也很沉痛，無論是1947年的二二八事件抑或1980年的林家血案，都令人沉痛不捨、感同身受，人人都有追求平靜生活的日子，希望歷史真相不容抹滅，後世不忘先人慘痛的教訓，人民不再恐懼、受迫，大聲勇敢挺身而出，她也盼蔡英文總統與團隊不忘初衷無忘所託。

高市228事件69週年追思會以歌聲與鮮花緬懷當年犧牲的受難者，並向所有爭取民主人權的先行者致敬。

 

今追思活動在小林村大滿舞團牽戲歌舞的「水金」、「荖溪嬤」、「巴達興」等樂曲中展開，長期關心二二八事件，且著手納入課堂教學的雲林縣東明國中老師林芝宇，也帶領該校學生合唱團獻唱「全心全意愛你」和「美麗島」，用歌聲溫暖撫慰倖存者和受難者家屬，期盼威權統治不再、社會和諧美好。