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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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首場總統候選人電視辯論會落幕，根據媒體所做的民調，有3成民眾認為民進黨總統候選人蔡英文的表現最出色，勝過國民黨與親民黨的總統候選人朱立倫與宋楚瑜。對此，民進黨表示，蔡英文在辯論過程中充分掌握時間，並清楚闡述兩岸、國際等各項議題，整體表現符合預期。

2016年總統大選首場總統候選人電視辯論會結束，根據聯合報及TVBS的民調，民進黨總統候選人蔡英文的辯論表現獲得3成多的民眾肯定，好評度優於國民黨總統候選人朱立倫與親民黨總統候選人宋楚瑜的2成。

對此，民進黨新聞輿情部主任黃重諺28日受訪時表示，蔡英文在辯論過程中不論是申論、相互詰問或媒體提問，都充分掌握時間，將兩岸議題及台灣加入國際組織等相關議題完整且清楚說明，相信選民已能清楚瞭解蔡英文的施政理念。他認為蔡英文的整體表現符合預期。他說：『(原音)不論在態度上面、或是在闡述自己政策理念精準程度，這部分選民應該會有很清楚的感受。從幕僚團隊的角度來看，她做了很好的掌握、表現很好。』

黃重諺也表示，民調是選舉過程的參考，更重要的是利用剩餘幾場政見發表與辯論會，更清楚闡述蔡英文的國家公共政策理念，爭取最大的支持。

對於對手的表現，黃重諺認為，朱立倫身為執政黨黨主席，卻在辯論會上利用大把時間攻擊在野黨，反而沒有清楚闡述政策，令人可惜。

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